Cuaderno de aprendizaje

Durante este primer tema la verdad es que he aprendido mucho sobre el tema de la alimentación.

He de reconocer que es un tema que me apasiona ya que al ser profesor de educación física y amante de los deportes es algo que considero muy importante en mi día a día y que intento alimentarme de la mejor manera posible.
No creo en dietas milagrosas, de echo nunca he realizado una, pero considero que si te alimentas bien y haces ejercicio físico es la mejor opción. Durante este primer tema he aprendido por qué nos alimentamos, la importancia de la alimentación y cómo se clasifican los alimentos:

• Leche y derivados
• Carne y productos cárnicos
• Pescados y mariscos
• Huevos
• Leguminosas
• Cereales y derivados (pan, pastas y bollería)
• Verduras y hortalizas
• Frutas y frutos secos 
• Aceites y grasas
• Bebidas

Además también me ha servido para conocer cómo como personalmente en un día, con la ficha de registro de 24 horas, así como la elaboración de recetas tradicionales y de cómo modificarlas para que sean más saludables.

En mi caso al ser profesor de educación física considero que podría realizar actividades en este área de elaboración de una pirámide alimenticia entre los alumnos mediante el ACROSPORT así como la clasificación de los alimentos en los diferentes grupos mediante la realización de carreras.

Muchas gracias.